RIESLING I TAPASY. O NIEZWYKŁYCH POŁĄCZENIACH JEDZENIA I WINA NA SZLAKACH EUROPY
RIESLING I TAPASY. O NIEZWYKŁYCH POŁĄCZENIACH JEDZENIA I WINA NA SZLAKACH EUROPY
lt:pgt:lt:stronggt:Ta książka obudzi w tobie nie tylko głód i pragnienie, ale również chęć udania się w podróż szlakami opisanymi przez autora.lt:/stronggt:lt:/pgt: lt:pgt:Tomasz Prange-Barczyński zabiera nas do tradycyjnych krajów winiarskich, takich jak Włochy czy Francja, ale też m.in. do Grecji, Niemiec czy na Bałkany. Opowiada o silvanerach najlepszych do szparagów, o weneckich cicchetti popijanych prosecco, a nawet o łączeniu pieczonej ośmiornicy z pęt-natami w małej winiarskiej piwniczce na Morawach.lt:/pgt: lt:pgt:lt:emgt:Riesling i tapasy. O niezwykłych połączeniach jedzenia i wina na szlakach Europylt:/emgt: to historia o uniesieniach, jakich autor doświadczył w winiarniach, restauracjach, tawernach, a niekiedy prostych barach czyli o epifaniach stołu.lt:/pgt: lt:pgt:lt:stronggt:Znajdziesz tutaj indeks odmian win zawierający propozycje najlepszych połączeń kulinarnych!lt:/stronggt:lt:/pgt:
Opis
- Język
- PL
- Ilość stron
- 368
- Data premiery
- 2023-10-31
- Rodzaj okładki
- MIĘKKA
- Termin realizacji
- 72
16 innych pozycji w tej samej kategorii: