TOM YUM
TOM YUM
Jaka jest tradycyjna kuchnia tajska oprócz tego, że uchodzi za najlepszą na świecie` Określa Tajów jako naród, ale jest również pojęciem, które przez wieki ewoluowało. śledząc historię jednej z jej najpopularniejszych potraw, zupy Tom Yum, przekonamy się, że ` podobnie jak inne kuchnie narodowe ` jest tak naprawdę wielokulturowa. Opiera się jednak na lokalnych produktach, którym zawdzięcza niepowtarzalny smak. Bazując na tym, co świeże i sezonowe, tradycyjne i nowoczesne zarazem, kuchnia tajska jest pyszna i zdrowa.Izabella Wit-Kossowska ` dziennikarka, redaktorka. Fascynują ją ludzie i ich historie. Uważa, że dobre pytania są lepsze niż łatwe odpowiedzi. Nie może żyć bez jazzu, papryczki chili i kawy, o której napisała książkę `Historia kawy, czyli opowieść o najważniejszym napoju świata` (Wydawnictwo SBM, 2021). Wszędzie, gdzie może znaleźć chociaż jedną z tych rzeczy, jest u siebie. Także w Tajlandii.
Data sheet
- Język
- PL
- Ilość stron
- 192
- Rodzaj okładki
- TWARDA
- Termin realizacji
- 72
16 other products in the same category: