DZIAŁALNOŚĆ GOSPODARCZA W GASTRONOMII PODRĘCZNIK GASTRONOMIA TOM 3

67,80 zł

DZIAŁALNOŚĆ GOSPODARCZA W GASTRONOMII PODRĘCZNIK GASTRONOMIA TOM 3

Podręcznik do nauki podstaw działalności gospodarczej w zawodach kucharz oraz technik żywienia i usług gastronomicznych realizujący treści z zakresu PDG w branży gastronomicznej. Niezbędny do opanowania umiejętności potrzebnych do podjęcia i prowadzenia działalności gospodarczej w sektorze gastronomicznym. Wiedza teoretyczna poparta jest licznymi przykładami i ćwiczeniami.

9788302147234

Opis

Język
PL
Ilość stron
344
Rodzaj okładki
MIĘKKA
Termin realizacji
72
chat Komentarze (0)
Na razie nie dodano żadnej recenzji.
Ładowanie...