PRACOWNIA HOTELARSKA KWALIFIKACJA T.12 PRAKTYCZNA NAUKA ZAWODU zoom_in

PRACOWNIA HOTELARSKA KWALIFIKACJA T.12 PRAKTYCZNA NAUKA ZAWODU

zł70.90

PRACOWNIA HOTELARSKA KWALIFIKACJA T.12 PRAKTYCZNA NAUKA ZAWODU

favorite
favorite_border

Publikacja przeznaczona do kształcenia praktycznego w zawodzie technik hotelarstwa realizująca treści z zakresu kwalifikacji T.12 (Obsługa gości w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie), do wykorzystania podczas zajęć w pracowniach.Sprawdza umiejętności związane ze stosowaniem sprzętu i technikami sprzątania jednostek mieszkalnych, wiedzę dotyczącą zasad uzupełniania wyposażenia jednostek mieszkalnych oraz procedur utrzymania czystości w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie. Utrwala wiadomości na temat zasad i form przyjmowania zleceń na usługi dodatkowe oraz ich projektowania. Umożliwia ćwiczenie tworzenia jadłospisu zgodnie z obowiązującymi zasadami i dostosowanego do potrzeb gości, nakrywania stołu do posiłku, a także przygotowania różnych rodzajów śniadań hotelowych i podawania ich do pokojów.Po każdym rozdziale zamieszczono karty pracy zawierające zadania praktyczne do samodzielnego wykonania.

GRANECKA-WRZOSEK BOŻENA
9788302149962

Data sheet

Język
PL
Ilość stron
362
Rodzaj okładki
MIĘKKA
Termin realizacji
72
chat Comments (0)
No customer reviews for the moment.

16 other products in the same category:

Previous keyboard_arrow_left
Next keyboard_arrow_right