MAJORKA. PASCAL LAJT

Majorka Balearska dusza na Morzu śródziemnym -Hiszpańskie tapas czy katalońskie racions` -Gdzie na wyspie mieszkał Chopin` -Który aquapark wybrać na wodne szaleństwa` -Jakie święto na Majorce trwa prawie miesiąc` Podczas podróży z Pascalem poczujesz rytm śródziemnomorskich fal! Żywe, kolorowe, pełne niepowtarzalnych zapachów targi kochają turyści i chętnie odwiedzają je także mieszkańcy. Wszystkie centra miast na Majorce mają swój cotygodniowy mercat. Niektóre z tych rynków mają szczególne znaczenie historyczne lub są po prostu piękniejsze od innych, co czyni je prawdziwą perełką turystyczną, której nie może zabraknąć w planie podróży na Majorkę. Natalia Nescieruk-Procner, Artur Procner autorzy bloga @cocomano.majorka Tomaquets de ramellet Pomidory ramelowe to rewelacyjny majorkański przysmak. Zbiera się je od lipca do połowy sierpnia, później splata efektownie na sznurach i wiesza w chłodnym, dobrze wentylowanym miejscu. Dodaje się je do pysznych sosów sofrits, konfitur pomidorowych, sałatek lub po prostu do chleba z oliwą.