TAK DZIŚ JEMY BIOGRAFIA JEDZENIA

Opis produktu

<:p>: <:strong>:Jeszcze nigdy nie mieliśmy tylu superfoods i tylu rodzajów chipsów.<:/strong>:<:/p>: <:p>: <:strong>:Jeszcze nigdy nie mieliśmy takiego problemu z definicją jedzenia.<:/strong>:<:/p>: <:p style="text-align: justify:">: Czy wiesz, że na Islandii uprawia się banany, a w Danii jeszcze 30 lat temu nie znano czosnku? Za życia dwóch pokoleń dokonała się globalna zmiana. Tradycyjne diety oparte na ograniczonej liczbie składników ustąpiły miejsca najrozmaitszym modom i trendom, w mediach roi się od samozwańczych ekspertów żywieniowych, a my czujemy się coraz bardziej zagubieni.<:/p>: <:p style="text-align: justify:">: Część z nas korzysta z bogactwa, do którego wcześniej nie mieliśmy dostępu: smakuje egzotycznych ziół, zaopatruje się na ryneczkach i wymienia przepisami na wyszukane potrawy. Innych jedzenie powoli zabija: powoduje cukrzycę i problemy z sercem na skalę dotąd niespotykaną. Zdrowa żywność jest droższa i trudniej dostępna, a otyłość paradoksalnie coraz częściej idzie w parze z niedożywieniem.<:/p>: <:p style="text-align: justify:">: Tak dziś jemy to pasjonujący reportaż o znikającej godzinie lunchu, sproszkowanych zamiennikach jedzenia takich jak Huel, braku czasu na gotowanie oraz rosnącej popularności weganizmu i Uber Eats. Jeśli chcesz się dowiedzieć, jak rewolucja żywieniowa wpływa na nasze zdrowie, relacje z ludźmi i otaczający na świat ta książka jest dla Ciebie.<:/p>:

Data Publikacji: 2020-03-11