ŚLÓNSKO KUCHNIA DLA HANYSÓW I GOROLI
Joanna Furgalińska
Oprawa:
MIĘKKA
Liczba stron:
137
Wydawca:
WYDAWNICTWO NAUKOWE PWN
ISBN:
9788301228255
Opis produktu
Kuchnia śląska` To nie tylko żur, krupniok, czy rolada z ziemniaczanymi kluskami i modrą kapustą. śląskie niebo było kiedyś potrawą równie popularną, jak rolada. Kto dziś wie, co to za danie` śląska tradycja kulinarna jest znacznie bogatsza, niż się powszechnie sądzi, także na śląsku. Jest spleciona z wielu zaskakujących wątków. W zapomnianym dziś jadłospisie były potrawy o korzeniach słowiańskich, czeskich, austriackich, niemieckich, a nawet włoskich, hiszpańskich czy tureckich Wejrzijcie, złónaczcie i zjydzcie którąś z tradycyjnych śląskich potraw. Może polubicie hekele lub śląskie niebo, albo zasmakuje Wam armeriter czy cytrynowo szpajza` A może spróbujecie podać modrego karpia na Wigilię` Informacje, których potrzebujecie do ugotowanie tych potrwa są w tej książce. Spróbujcie! Smacznego!Rok wydania: 2024
Wymiary: 20.5x28.5cm
Dodaj recenzję
Zaloguj sie, aby móc dodać swoją recenzję.
Kategorie
Tytułów w bazie:
94 258
Ostatnia aktualizacja:
04-06-2024
